Dnes sme si pre Vás pripravili jednoduchý a rýchly recept na chutné orieškové snehové pusinky.
Chutia naozaj báječne a perfektne sa hodia ku kávičke alebo čaju.
Susedka si okamžite pýtala recept 
Reklamy
Na prípravu tohto receptu budeme potrebovať tieto ingrediencie:
- 2 vaječné bielky
- 150 gramov práškového cukru
- 2 lyžičky vanilkového cukru
- 1 balíček kyseliny citrónovej (alebo 1 lyžičku citrónovej šťavy)
- 50 gramov mletých orechov podľa chuti
- 50 gramov horkej čokolády
Takto budeme v recepte postupovať:
- Oddelíme žĺtky od bielkov. Potom k nim pridáme kyselinu citrónovú a šľaháme do tuhého snehu asi minútu. Postupne do zmesi pridáme aj práškový cukor a vanilkový. Mixovať by ste mali hmotu asi desať minút, aby bola pekne nadýchaná.
- Do bielkového snehu ochuteného cukrom následne prisypte mleté orechy tiež najemno nasekanú horkú čokoládu. Všetky suroviny dobre premiešame, aby sme získali homogénne cesto.
- Vezmeme plech na pečenie a vystelieme ho papierom na pečenie. Na neho strihajte pomocou cukrárskeho vrecka po častiach malé množstvo bielkového snehu.
- Pusinky sušíme v rúre na 150 stupňov po dobu 20 minút. Zapnite zahrievanie zhora a zdola. Po dopečení nechajte pusinky odpočinúť v rúre asi ďalšie tri minúty.