Preskočiť na obsah
Accueil » Šmakotinka z Oravy: Zapečený zemiakový hrniec so syrom, bravčovým mäsom a zeleninou!

Šmakotinka z Oravy: Zapečený zemiakový hrniec so syrom, bravčovým mäsom a zeleninou!

    Dnes si ukážeme úplne famózny recept na zemiakový hrniec, ktorý si musí zamilovať úplne každý.

    Chuť tohto lahodného pokrmu je božská. Zemiakový hrniec zasýti celú Vašu rodinu a každý člen vašej rodiny si  túto variáciu mäsa a zemiakov určite zamiluje.

    Vyskúšajte si zemiakový hrniec pripraviť ešte dnes.

    Reklamy

    Uvidíte, že výsledok Vás milo prekvapí a určite nebudete ľutovať. Recept na zemiakový hrniec je úplne geniálny.

    Presvedčte sa sami teraz hneď.

    Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:

    • 1 kg bravčového mäsa
    • 1,5 kg zemiakov
    • 8 plátkov slaniny alebo údeného mäsa
    • 60 dkg miešanej zeleniny (hrášok, mrkva, kukurica)
    • 5 dkg masla
    • olej
    • grilovacie korenie
    • korenie
    • mleté ​​čierne korenie
    • 1 veľká krabička kyslej smotany
    • 20 dkg eidamu

    Takto budeme v recepte postupovať:

    1. Zemiaky sa oškrabú, nakrájajú na plátky a opečú. Mäso je nakrájané na plátky, naklepané, osolené, posypané korením a osmažené v oleji. Zmiešajte zeleninu, osoľte a okoreňte.
    2. Nastrúhajte syr. Na dno plechu vystlaného papierom na pečenie si položíme vrstvu zemiakov a na ne položíme plátky mäsa.
    3. Mäso prikryjeme slaninou, posypeme zeleninou a potom pridáme ďalší rad zemiakov.
    4. Nakoniec zalejte kyslou smotanou a posypte strúhaným syrom.
    5. V predhriatej rúre pečieme dozlatista.