Šmakotinka z Oravy: Zapečený zemiakový hrniec so syrom, bravčovým mäsom a zeleninou!

Dnes si ukážeme úplne famózny recept na zemiakový hrniec, ktorý si musí zamilovať úplne každý.

Chuť tohto lahodného pokrmu je božská. Zemiakový hrniec zasýti celú Vašu rodinu a každý člen vašej rodiny si  túto variáciu mäsa a zemiakov určite zamiluje.

Vyskúšajte si zemiakový hrniec pripraviť ešte dnes.

Reklamy

Uvidíte, že výsledok Vás milo prekvapí a určite nebudete ľutovať. Recept na zemiakový hrniec je úplne geniálny.

Presvedčte sa sami teraz hneď.

Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:

  • 1 kg bravčového mäsa
  • 1,5 kg zemiakov
  • 8 plátkov slaniny alebo údeného mäsa
  • 60 dkg miešanej zeleniny (hrášok, mrkva, kukurica)
  • 5 dkg masla
  • olej
  • grilovacie korenie
  • korenie
  • mleté ​​čierne korenie
  • 1 veľká krabička kyslej smotany
  • 20 dkg eidamu

Takto budeme v recepte postupovať:

  1. Zemiaky sa oškrabú, nakrájajú na plátky a opečú. Mäso je nakrájané na plátky, naklepané, osolené, posypané korením a osmažené v oleji. Zmiešajte zeleninu, osoľte a okoreňte.
  2. Nastrúhajte syr. Na dno plechu vystlaného papierom na pečenie si položíme vrstvu zemiakov a na ne položíme plátky mäsa.
  3. Mäso prikryjeme slaninou, posypeme zeleninou a potom pridáme ďalší rad zemiakov.
  4. Nakoniec zalejte kyslou smotanou a posypte strúhaným syrom.
  5. V predhriatej rúre pečieme dozlatista.