Dnes sme si pre vás pripravili jednoduchý recept na báječné tvarohové buchtičky, ktoré chutia na jednotku!
Pripravte si ich aj vy a uvidíte, že si ich zamilujete aj u vás doma.
My sme prvú várku zjedli okamžite a pre návštevu som musela ešte dorábať 
Reklamy
Mňam!
Budete nadšení!
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 180 gramov masla
- štipku soli
- 100 gramov cukru (krupica, alebo múčka)
- 100 mililitrov mlieka
- 250 gramov hladkej múky
- 50 mililitrov slnečnicového oleja
- vanilkového cukru
- kypriaceho prášku
Na tvarohovú náplň
- 200 gramov mäkkého tvarohu
- 1 a pol lyžice škrobu
- 2 lyžice práškového cukru
Takto budeme v recepte postupovať:
- Najprv si v mise vyšľahajte mäkký tvaroh so škrobom a cukrom. Náplň do buchiet by mala byť krémovitá a hladká. Potom sa pustite do prípravy cesta. Do veľkej misy vlejte mlieko spolu s rozpusteným vychladnutým maslom, preosejte múku a vsypte kypriaci prášok. Z týchto surovín vypracujte homogénne vláčne cesto. Vytvorte z neho bochník, prikryte misu potravinovou fóliou a nechajte asi dvadsať minút odpočinúť.
- Po dvadsiatich minútach vyberte cesto z misy a vyvaľkajte z neho na doske plát asi pol centimetra vysoký. Potom ho rozdeľte pomocou formičky na pizzu na stredne veľké obdĺžniky, alebo štvorce. Doprostred plátkov vkladajte trochu krémovej náplne a starostlivo zabaľte do tvaru roličky, alebo bochníku. Jednotlivé buchty vkladajte na plech vystlaný papierom na pečenie, pomazať ich na povrchu môžete aj rozšľahaným vaječným žĺtkom a dajte piecť do rúry na 30 až 40 minút pri 180 stupňoch Celzia.
- Vrch posypeme práškovým cukrom.