Dnes sme si pre Vás pripravili výborný a hlavne tradičný recept na chutné babičkine palacinky.
Presne takto ich robievala, keď som k nej ako malá prišla na prázdniny.
Chutia naozaj skvele 
Reklamy
Pripravte si ich aj vy a potešte svoju rodinu touto tradičnou chuťou.
Na prípravu tohto receptu budeme potrebovať tieto ingrediencie:
- hladká múka: 2 šálky
- práškový cukor: 4 lyžice
- vajíčka: 4 ks
- plnotučné mlieko: 2 poháre
- vanilkový cukor: 1 balíček
- kukuričný škrob: 2 lyžice
- soľ: 1 štipka
- horúca voda: 1 šálka
- slnečnicový olej: podľa potreby na vyprážanie
Takto budeme v recepte postupovať:
- Začnite tým, že si v hlbokej mise vyšľaháte do peny vajíčka spolu so štipkou soli, vanilkovým a práškovým cukrom. Potom vlejte do zmesi plnotučné mlieko izbovej teploty, horúcu vodu, vsypte kukuričný škrob, preosiatu hladkú múku a vypracujte ručným mixérom polotekuté cesto bez hrudiek.
- Teraz si vezmite panvicu s nepriľnavým povrchom a dno vymažte trochou oleja. Keď bude panvica rozpálená, vlejte na ňu časť cesta a smažte palacinku z oboch strán dozlatista. Takto postupujte, kým nespotrebujete všetku palacinkovú zmes.
- Nakoniec dochutíme podľa seba. Ja obľubujem med, ovocie, džem alebo klasickú nutellu.