Dnes sme si pre Vás pripravili recept na tradične chutnú žemlovku, ktorú sme si zamilovali celá rodina.
Táto dobrota z formy na bábovku je pripravená raz-dva a postup zvládne skutočne každý!
Pripravte si ju aj vy a uvidíte, že si ju obľúbi celá Vaša rodina.
Reklamy
Na prípravu tohto receptu budeme potrebovať tieto ingrediencie:
- 4 stredne veľké žemle/ môžete nahradiť napríklad vanilkovým sladkým pečivom
- 140 gramov masla
- 1 citrón
- 100 mililitrov smotany na šľahanie
- 3 zrelé jablká
- 160 gramov práškového cukru
- 2 vajíčka
+ Budeme potrebovať formu na bábovky
Takto budeme v recepte postupovať:
- Najprv si starostlivo olúpte jablká a zbavte ich jadrovníkov. Potom ich pokrájajte na tenšie plátky, vložte do misky, pokvapkajte citrónovou šťavou a posypte práškovým cukrom (cca 60 gramy).
- V ďalšej fáze si vezmite žemle a ostrým nožom ich pokrájajte pozdĺžne na tenké pláty
- Teraz vezmite formu na bábovku a vymažte ju dôkladne zmäknutým maslom. Na dno rozložte časť pokrájaných a ocukrovaných jabĺk, následne na ovocie poukladajte plátky masla, kúsky žemlí a tak postup opakujte, kým formu nezaplníte.
- Nakoniec si v menšej miske vyšľahajte dve vajcia spolu so smotanou na šľahanie a sto gramami práškového cukru, tiež pridajte lyžicu citrónovej šťavy a zmes rovnomerne nalejte na navrstvené suroviny vo forme na bábovku.
- Prikryte pre istotu alobalom a pečte v rúre asi 50 minút pri teplote 190 ° C.
- Po vychladení posypeme práškovým cukrom a môžeme podávať.