Dnes sme si pre Vás pripravili jednoduchý recept na mrvenkový koláčik z kyslej smotany, prípadne jogurtu.
Uvidíte, že si recept zamilujete a budete sa k nemu pravidelne vracať.
Je to skutočne maškrta, aká má byť 
Reklamy
Na prípravu tohto receptu budeme potrebovať tieto ingrediencie:
Na cesto budeme potrebovať tieto ingrediencie:
- 2 vaječné žĺtky
- 80 gramov masla
- 70 gramov práškového cukru
- 1 bio citrón
- 200 gramov hladkej múky
- 1 lyžičku prášku do pečiva
Na lahodnú náplň budeme potrebovať tieto ingrediencie:
- 2 vaječné bielky
- 80 gramov práškového cukru
- 400 gramov tučné kyslej smotany (alebo hustého jogurtu)
- 3 lyžice hladkej múky
Takto budeme v recepte postupovať.
- V mise si rozmiešajte vaječné žĺtky s práškovým cukrom do peny. Potom pridajte rozpustené a vychladnuté maslo, kôru z bio citróna, preosiatu hladkú múku, kypriaci prášok a vypracujte homogénne vláčne cesto polotuhej konzistencie. To rozdeľte na dve rovnako objemné časti a dajte na pol hodiny v sáčku do mrazničky.
- Vyšľahajte si do tuha bielka a následne k nim pridajte kyslú smotanu, práškový cukor a hladkú múku. Teraz si vyberte z mrazničky prvú časť cesta a nastrúhajte na plech s papierom na pečenie nahrubo po celej ploche. Na cesto potom navrstvite smotanový krém s bielkami a zastrúhajte druhým cestom. Koláč dajte piecť do rúry na cca 35 minút a pečte pri teplote 180 ° C.
- Vyberieme z trúby a posypeme práškovým cukrom.