Dnes sme si pre Vás pripravili recept na výborné čoko kocky, ktoré si okamžite zamilovala naša rodina.
Z taniera vždy zmiznú ako prvé.
Pripravte si aj vy túto maškrtu a uvidíte, že si obľúbi úplne každý!
Reklamy
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 5 vajec
- 6 lyžíc cukru
- 6 lyžíc oleja
- 6 lyžíc mlieka
- 6 lyžíc múky/ hladká
- 2 lyžice kakaa
- 10 g prášku do pečiva
Sirup:
- 250 ml vody
- 5 lyžíc cukru
Čokoládová vrstva:
- 500 ml smotany na šľahanie
- 300 g čokolády
Takto budeme v recepte postupovať:
- Začneme cestom. Vezmite vajcia a cukor a pomocou mixéra vytvorte požadovanú hmotu. Keď ste s konzistenciou spokojní, tak môžete postupne pridávať ostatné ingrediencie, kým nevznikne jemné cesto potrebnej konzistencie.
- Akonáhle je cesto hotové, nalejte ho do plechu s rozmermi 20 x 30 cm. A upečte. Stačí ho na 20 minút vložiť do rúry, ktorá bude rozohriata na teplotu 180 stupňov Celzia. Potom vyberte a nechajte chladnúť.
- Aby ste využili čas, po ktorý cesto chladne, tak si môžete nachystať sirup. Vzhľadom k dvom ingredienciám je to ľahké. Cukor rozpustite vo vode a varte asi 10 minút, kým všetko nesvyvaríte na požadovanú konzistenciu. A potom môžete sirup naliať na cesto.
- Poleva vznikne tak, že rozpustíte čokoládu a tú zmiešate so smotanou. Daný krém následne nalejte na váš koláčik.
- Potom už stačí len nechať chladnúť, ideálne aj pár hodín v chladničke