Dnes sme si pre Vás pripravili výborný recept na chutnú zemiakovú dobrotu, ktorú sme si okamžite zamilovali.
Pripravte si toto chutné jedlo a uvidíte, že si ho zamilujete tiež vy aj celá Vaša rodina.
Chuť je skutočne famózna!
Reklamy
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- pol kila zemiakov
- 200 gramov údeného kuraťa
- 80 gramov tvrdého syra (eidam, ementál, alebo čedar)
- jarnú cibuľku, čerstvý kôpor, prípadne i cesnak
- soľ
- mleté čierne korenie
- slnečnicový olej
Takto budeme v recepte postupovať:
- Uvaríme si zemiaky, ošúpeme, umyjeme a umiestnime ich do veľkého hrnca, následne ich zalejte studenou vodou a priveďte do varu. Varte, kým nezmäknú. Hotové zemiaky rozšťúchajte na pyré a nechajte vychladnúť. Medzitým pokrájajte na menšie kúsky údené kuracie mäso a nastrúhajte si aj tvrdý syr na hrubom strúhadle. Tieto suroviny potom premiestnite do väčšej misy. Pridajte k nim aj najemno nasekanú jarnú cibuľku, čerstvý kôpor, prelisovaný cesnak, soľ a korenie. Všetky ingrediencie dobre premiešajte, aby sa chute prepojili. Nakoniec k mäsu a zelenine ešte vložte varené zemiaky a vytvorte homogénnu celistvú zmes.
- Z hotovej zemiakovej zmesi tvorte malé bochníčky, alebo valčeky, ktoré umiestnite na plech vystlaný papierom na pečenie, ich povrch pomažte trochou slnečnicového oleja a vložte do rúry zapiecť na približne štvrť hodiny pri 185 stupňoch Celzia. Upečené zemiakové bochníky podávajte teplé, sú však veľmi chutné aj studené.