Dnes sme si pre Vás pripravili výborný tip na chutný a jednoduchý obed z jedného pekáča.
Toto jedlo je u nás takzvaná „istotka“ , lebo Ňou nikdy nič nepokazíte, vždy chutí skvele a obľúbil si ho každý.
Pripravte si túto dobrotu a uvidíte, že Vás doma budú na rukách nosiť
Reklamy
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 2-3 kusy zemiakov
- jednu cibuľu
- 800 gramov kuracích pŕs
- 2 cukety
- smotanu na varenie (môžete nahradiť aj bielym jogurtom, alebo kyslou smotanou)
- majonézu (2 polievkové lyžice).
Takto budeme v recepte postupovať:
- Najprv si olúpte zemiaky a umyte ich pod vlažnou vodou. Potom ich nakrájajte na tenšie plátky a rozprestrite do pekáča vymasteného maslom, alebo olejom.
- Na rad prichádza cibuľa, ktorú olúpte tiež a pokrájajte na rovnako široké kolieska, následne ju navrstvite na plátkové zemiaky. Nasleduje príprava kuracieho mäsa. Prsia z kurčaťa odblaňte, umyte studenou vodou a nakrájajte na stredne hrubé plátky. Okoreňte soľou, korením a grilovacím korením z oboch strán.
- Použiť môžete aj čerstvé bylinky podľa obľuby. Mäso položte do zapekacej misky na cibuľu a pokračujte s prípravou cukiet. Tie umyte, zbavte stopiek a nakrájajte na centimeter široké kolieska. Potrite olejom a poukladajte na kuracie prsia.
- Keď budete mať všetky potrebné suroviny v pekáčiku navrstvené, je na čase pripraviť zapekaciu omáčku. Do menšej misky vylejte kyslú smotanu, smotanu na varenie alebo jogurt, pridajte majonézu a dobre premiešajte.
- Vzniknutou omáčkou polejte ingrediencie v zapekacej miske, prikryte alobalom na pečenie a dajte piecť do rúry na 40 minút pri 180 stupňoch Celzia.
- V polovici pečenia alobal, alebo papier na pečenie zložte z pekáča a dopečte neprikryté, my v tejto fázy ešte pridávame strúhaný syr.