Dnes sme si pre Vás pripravili recept na rýchly a jednoduchý domáci krémeš.
Táto pudingová maškrta nikdy nesklamala a radi ju pripravujeme znova a znova.
Chutí totiž báječne!
Reklamy
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 2 vajcia
- 8 vaječných žĺtkov
- 10 lyžíc krupicového cukru
- 10 lyžíc slnečnicového oleja
- 10 lyžíc polohrubej múky
- 1 balenie prášku do pečiva
Na náplň:
- 8 vaječných bielkov
- 16 lyžíc práškového cukru
- 4 vanilkové pudingy
- 200 gramov krupicového cukru
- 1 liter vody
Takto budeme v recepte postupovať:
- V mise si najprv zmiešajte vajcia so žĺtkami a cukrom do peny. Potom pridajte 10 lyžíc oleja, 10 lyžíc polohrubej múky, prášok do pečiva a všetko dobre premiešajte. Následne vezmite plech vystlaný papierom na pečenie a naň vlejte polovicu cesta. Dajte piecť do rúry na 200 ° C počas 15 minút. To isté potom urobte so zvyšným cestom. Získate tak dva korpusy.
- Medzitým si vyšľahajte z bielkov tuhý sneh a za stáleho miešania doň pridajte práškový cukor. Ďalej do rajnice vlejte cca 800 ml vody a zvarte v nej cukor. Teraz si rozmiešajte v hrnčeku dva deci vody s práškovým pudingom a zmes následne vlejte do cukrovej vody. Varte hmotu do tej doby, než zhustne. Hotový krém odstavte z platne a nechajte ľahko vychladnúť.
- Nakoniec do neho zakomponujte metličkou aj bielkový sneh. V ďalšej fáze môžete začať s kompletizáciou koláča. Na spodný korpus navrstvite pudingovú náplň, tú prekryte vrchným korpusom a dajte chladiť do chladničky na niekoľko hodín.