Dnes sme si pre Vás pripravili výborný recept na jednoduché ale za to veľmi chutné jedlo.
Reč je o pečených zemiakov so syrom, slaninou…už sa Vám zbiehajú sliny?
Recept je totiž úplne perfektný!
Reklamy
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- väčšie zemiaky – 8 ks
- väčšia cibuľa – 1 ks
- tvrdý syr vcelku
- slanina vcelku
- maslo
- korenie
- soľ
- ďalšie korenie podľa chuti
Takto budeme v recepte postupovať:
- Zemiaky ošúpte, dôkladne umyte a potom ich nakrájajte na približne 2 mm hrubé plátky. Následne olúpte cibuľu a nakrájajte ju na tenšie kolieska. Slaninu vcelku a tvrdý syr vcelku pokrájajte na plátky, ktoré budú o niečo menšie ako plátky zemiakov. Časť tvrdého syra si ponechajte na nastrúhanie; strúhaný syr využijete v poslednej fáze prípravy tohto pokrmu.
- Vezmite si ideálne kruhový plech na pečenie a vymažte ho maslom. Do sústredených kruhov naňho naskladajte plátky zemiakov tak, aby stáli ľahko zošikma. Plátky zemiakov preložte striedavo kolieskami cibule a plátkami slaniny a syra. Pripravený surový pokrm dochuťte soľou a korením a prípadne aj ďalším korením podľa vašej chuti, napríklad paprikou alebo drvenou rascou. Potom na pokrm poukladajte plátky masla.
- Plech vložte do rúry, ktorú ste si predhriali na 220 ° C, a zemiaky pečte približne po dobu 50 minút. Potom plech vyberte, pokrm posypeme strúhaným syrom a nechajte ho piecť ešte po dobu niekoľkých minút, kým syr na povrchu nezhnedne.