Dnes sme si pre Vás pripravili skutočne výbornú maškrtu, ktorej sa nikdy nevieme dojesť.
Jej chuť je skutočne famózna a my sme si celá rodina zamilovali recept hneď po prvom súste.
Uvidíte, že si ho zamilujete tiež!
Reklamy
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 400 gramov čokoládových sušienok
- 600 gramov smotany na šľahanie alebo bieleho jogurtu
- 3 vajcia
- 200 gramov práškového cukru
- 60 gramov hladkej múky
- 20 gramov vanilkového cukru
- 100 gramov masla
Na polevu si pripravte:
- 100 gramov práškového cukru
- 40 gramov kakaového prášku
- 150 gramov smotany na varenie
- 60 gramov masla
Takto budeme v recepte postupovať:
- Najprv sa pustite do prípravy krému do torty. V menšom kastróliku si zmiešajte vajcia s cukrom a múkou do hladka. Potom pridajte aj smotanu na šľahanie či jogurt a vytvorte homogénny krém. Teraz všetko dajte na mierny plameň a zohrejte. Varte za stáleho miešania do zhustnutia (zhruba 1 až 2 minúty). Nakoniec do krému ešte zakomponujte maslo a vanilkový cukor a odstavte z platne.
- Teraz si k ruke vezmite zapekaciu misku alebo pekáčik a vyskladajte na jeho dno čokoládové sušienky.
- Tie prelejte tretinou pripraveného horúceho krému a opäť vrstvite sušienky.
- Takto by ste mali získať asi štyri vrstvy sušienok a tri vrstvy krémovej náplne.
- Na povrch zákusku potom ešte príde poleva. Tú zhotovíte tak, že si v malom hrnci zmiešate kakaový prášok, práškový cukor, maslo, smotanu a všetko zahrejete na strednom plameni. Dôkladne premiešate a až bude zmes homogénna, nalejete ju na smotanový krém.
- Dezert pred podávaním umiestnite do chladničky, aby stuhol. Ideálna doba chladenia je niekoľko