Čokoládový , alebo vanilkový zákusok? To je často naozaj ťažkou voľbou. Našťastie existujú dezerty, ktoré v sebe skĺbia obe tieto klasické a veľmi obľúbené príchute.
Napríklad môžete vyskúšať tento recept!
Skúste si doma pripraviť čokoládový korpus s jemným vanilkovým krémom a vrcholom ozdobeným nadýchanou šľahačkou. Už si nebudete musieť vyberať a túto kombináciu si určite zamilujete.
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
zloženie cesta
- 4 vajcia
- 5 lyžíc cukru
- 5 lyžíc múky/ hladká
- 2 lyžice nesladeného kakaového prášku
- 2 lyžice studenej vody
- 1 čajová lyžička prášku na pečenie
zloženie krému
- 1 vrecúško vanilkového pudingu v prášku
- 300 ml mlieka
- 3 lyžice cukru
- 2 vrecúška s vanilkovým cukrom
- 200 ml smotany
- 2 sáčky kremfixu
smotanový krém
- 200 ml smotany
- 50 g horkej čokolády
Takto budeme postupovať:
Vajíčka rozdeľte a z bielkov vyšľahajte tvrdú penu. Zmiešajte žĺtky s cukrom pridajte múku, prášok do pečiva, kakao a vodu a premiešajte do hladkej zmesi. Nakoniec vmiešajte bielkovú penu, vylejte cesto do plechu a pečte 35 minút pri 180 stupňoch. Puding pripravte podľa návodu na obale v mlieku s cukrom. Vyšľahajte smotanu zmiešanú s kremfixem a vmiešajte vanilkový cukor. Nakoniec zmiešajte s vychladeným pudingom a krém navrstvite na upečené cesto. Vyšľahajte smotanu a potrite ňou celý povrch torty. Na záver zasypte strúhanou horkou čokoládou.