Dnes sme si pre vás pripravili báječnú maškrtu, ktorú si určite zamiluje celá vaša rodina.
V našom prípade to bolo presne tak!
Na rodinnej oslave každý pýtal recept a pochvaľoval chuť výborného dezertu!
Reklamy
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 350 gramov sladkého tvarohu
- 100 gramov kyslej smotany
- 20 gramov rýchlo sa rozpúšťajúce želatíny
- 70 mililitrov studenej vody
- 70 gramov medu
- 2 až 3 kvapky vanilkového extraktu
- 50 gramov pražených lieskových orechov
- 100 gramov vlašských orechov
- 40 gramov lúpaných a pražených pistácií
- 100 gramov sušených brusníc
- 100 gramov sušených marhúľ
Takto budeme v recepte postupovať:
- V mise si pomocou mixéra zmiešajte sladký tvaroh, kyslú smotanu a med. Potom do hladkej a homogénnej zmesi prihoďte aj opražené a mierne drvené lieskové orechy, vlašské orechy a pistácie. Do hmoty zakomponujte aj sušené brusnice a pokrájané sušené marhule.
- Následne si pripravte želatínu v kastróliku s trochou vody, zahrievajte do zhustnutia a mierne vychladené vlejte do krému z tvarohu a kyslej smotany. Metličkou dôkladne prepojte.
- Zmes nalejte do silikónovej formy, alebo sklenenej misky a dajte do chladničky chladiť po dobu 5 až 6 hodín. Ideálne cez noc, aby zákusok riadne stuhol. Po uplynutí doby tvarohový dezert vyberte z chladničky a vyklopte na tácku.