Dnešný recept vás úplne ohromí. Kakaové, ľahké cesto je úžasne vláčne, nadýchané a ľahké. Dvojitý krém si tiež zamilujete.
Vanilkový a kokosový krém sa v ústach rozplývajú ako snehové vločky. Tento farebný dezert s luxusnou chuťou si zamilujete Vy, aj celá Vaša rodina.
Pripravte si tento dezert ešte dnes.
Reklamy
Výsledok vás milo prekvapí a tento dezert si určite zamilujete. Všetko stihnete za 35 minút a famózna chuť , ktorá je geniálna, Vás ohromí.
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 400 g múky/ hladká
- 250 g masla
- 150 g cukru
- soľ
- 1 vrecúško prášok do pečiva
- 3 lyžice kakaového prášku
- vajíčko
- kyslá smotana
KOKOSOVÝ KRÉM
- 6 bielkov
- 150 g cukru
- 6 lyžíc vody
- 250 g kokosu
VANILKOVÝ KRÉM
- 4 žĺtky
- 200 g cukru
- 2 sáčky pudingového prášku
- 600 ml mlieka
- 1 vrecúško vanilkového cukru
POLEVA
- 150 g čokolády
- olej
- kokosový olej
Takto budeme v recepte postupovať:
- V miske zmiešajte všetky ingrediencie na cesto. Dobre premiešajte mixérom, pokiaľ nebude hladká konzistencia.
- Vysteľte plech papierom na pečenie a dajte do neho jednu polovicu cesta.
- V prípade kokosového krému rozmiešajte vaječné bielky mixérom. Pridajte cukor a miešajte, kým nezískate tuhý sneh. Pridajte kokos a trochu vlažnej vody.
- Dajte krém na pripravený prvý plát cesta. Na krém nalejte aj druhú časť cesta.
- Pečte na 180 stupňov do zlatohneda.
- V miske vymiešajte žĺtky mixérom. Pridajte cukor, pudingový prášok a vanilkový cukor. Dobre premiešajte, kým všetko nebude hladké.
- Priveďte zmes do varu na miernom ohni a miešajte, kým nezískate hustý a jemný krém. Odstavíme a nakoniec pridáme maslo.
- Po upečení vyberte koláč z rúry a zakončite vopred pripraveným krémom. Nakoniec ozdobte čokoládovou polevou.