Hľadáte univerzálne, ale najchutnejšie cesto s jednoduchou prípravou, z ktorého by sa dali pripraviť nielen koláče a buchty, ale tiež slané pokrmy?
Tak my Vám v dnešnom článku ukážeme recept na presne také. Je tak vláčne a kypré, že žiadne iné už nebudete chcieť.
Môžete ho použiť takmer na čokoľvek. Pustite sa ihneď do prípravy a na nič nečakajte.
Reklamy
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 350 ml mlieka
- 0, 5 šálky oleja
- kocka droždie
- lyžička soli
- Cukor podľa chuti
- 3 šálky hladkej múky/ hladká
Takto budeme postupovať:
- Z kvasníc, trošky cukru a vlažného mlieka založte kvások. Nechajte pár minút pracovať a zdvojnásobiť objem. Zhruba 10 minút.
- Potom zmiešajte múku, olej, soľ a cukor. Do múky pridajte kvások. Vymiešajte hladké cesto. Dajte na 30 minút kysnúť na teplé miesto.
- Teraz vyvaľkajte do potrebného tvaru a do ľubovoľnej hrúbky. Pečte pri teplote 180-200 stupňov do zlatohnedej farby. Skúšajte špajdľou.