Množstvo ľudí je po sviatkoch prejedených a nemajú na sladké vôbec chuť. U nás to bolo veľmi podobné, až pokiaľ sme nenarazili na tento recept zo stránky bukvarche.com .
Tieto výborné maslové koláčiky sme si okamžite zamilovali a nevieme sa ho nabažiť.
Manžel si už ku káve nepýta vôbec nič iné 
Reklamy
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 100 gramov bieleho jogurtu
- 500 gramov hladkej múky
- 250 gramov zmäknutého masla
- 2 balíčky vanilkového cukru
- 1/2 šálky práškového cukru
- ovocný džem podľa vlastnej chuti/ my máme najradšej jahodový
- čokoládová poleva
- mleté oriešky/nemusíme pokiaľ ich neobľubujeme.
Takto budeme v recepte postupovať:
- Vezmite misu a preosejte do nej hladkú múku. Neskôr prisypte aj práškový cukor, pridajte zmäknuté maslo, jogurt, vanilkový cukor a vypracujte rukami nelepivé, hladké a vláčne cestíčko. To následne zabaľte do potravinovej fólie a nechajte „odpočívať“ po dobu aspoň jednej hodiny v chladničke. V ďalšej fáze sa pustite do tvorenia cukrovia.
- Cesto vyvaľkajte na pomúčenej doske na placku a z nej vykrajujte tvary podľa ľubovôle. Môžu to byť rožteky, kolieska, srdiečka, skrátka čokoľvek. Kúsky cesta vyskladajte na plech vyslaný papierom na pečenie a dajte piecť na desať minút pri teplote 180 ° C.
- Upečené koláčiky vyberte z rúry a nechajte na sporáku úplne vychladnúť. Potom jednotlivé kúsky zlepujte k sebe obľúbeným džemom (hodiť sa bude napríklad ríbezľový) a polievajte čokoládovou polevou.
- Z polovice je možné pečivo obaliť aj v mletých lieskových orieškoch.
- Kreatívne jedinci potom môžu dozdobiť cukrovinky prúžkami či inými tvarmi pomocou bielej čokolády.
- Keď poleva stuhne, môžeme podávať.