Tento koláč vyzerá komplikovane, ale jeho príprava je naozaj jednoduchá a nevyžaduje pečenie! Sladká kokosová náplň a sušienky – veľmi príjemná kombinácia
Ideálny pre každú príležitosť. Vyskúšajte! Moja rodina nechce o inom dezerte ani počuť!
Jednoduchá príprava a navyše bez pečenia!
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
500 g maslové sušienky
5 lyžíc kakaa
3 lyžice marhuľového džemu
1 lyžička rumu
50 g masla
5 lyžíc práškového cukru
300 ml mlieka
Krém:
300 ml mlieka
3 lyžice hladkej múky
1 balíček vanilkového cukru
5 lyžičiek práškového cukru
50 g masla
150 g kokosu
Poleva:
100 g horkej alebo mliečnej čokolády
1 lyžička oleja
Takto budeme v recepte postupovať:
Začneme krémom, zmiešame mlieko s múkou, polovicou kokosu a dáme variť (neustále miešame).
Potom zložíme z ohňa, pridáme cukor a vanilkový cukor a znovu premiešame.
Pridáme zvyšný kokos a necháme vychladnúť.
Maslové sušienky rozdrvíme, zmiešame s ďalšími ingredienciami na cesto a na koniec postupne pridávame mlieko
Do formy na pečenie (25 x 30 cm) dáme prvú vrstvu (1/4 cesta), kokosový krém, ďalšiu vrstvu cesta a pokračujeme, aby cesto bolo posledné vrstvou.
Nakoniec uvaríme polevu, potrieme koláč a nechám ho v chladničke cez noc.