Lievance a šišky sú najobľúbenejším jedlom predovšetkým v čase fašiangov. Tieto sladkosti sú pre toto obdobie typické.
Naplniť ich môžete veľkým množstvom náplní, lekvárom, marmeládou, alebo čerstvým ovocím.
Klasický recept na kysnuté lievance je pomerne prácny a náročný a možno si na neho netrúfate. Potom je pre Vás ideálny nasledujúci recept, ktorý pracuje so zjednodušenou variantou cesta .
Reklamy
Pripravíte ho ľahko z kefíru.
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 500 ml kefíru
- vajcia
- 1-1,5 lyžíc cukru
- 1/3 lyžičky soli
- Pol lyžice sódy
- 350 g múky/ hladká
Takto budeme v recepte postupovať:
Zmiešajte kefír s vajcami, cukrom a soľou. Premiešajte a vmiešajte tiež múku a sódu. Nechajte cesto odpočinúť 10-15 minút. Potom vytvarujte jednotlivé dolky a smažte ich na panvici v rozpálenom oleji.