Medovník je skvelá pochúťka, ktorú miluje úplne každý. Je s ním však veľmi práce a tak sa mu hociktorá žena vyhýba.
Uvidíte, že nebudete mať nikdy dosť a dlho sa u Vás na stole neohreje.
Mňamka!
Reklamy
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 1 vajce
- 50 g tuku
- 15 dkg práškového cukru
- 2 polievkové lyžice medu
- 3 lyžice mlieka
- 1 kávová lyžička sódy na pečenie
- 250 g polohrubej. múka
250 g hladká múka
KRÉM
- 20 dkg masla
- 20 dkg práškového cukru
- 10 dkg múky
- 1 vanilkový puding na varenie
- 0,5 l mlieka
- Rozpustená čokoláda (poleva)
Takto budeme v recepte postupovať:
- Prísady na cesto zmiešame dokopy. Necháme 15 minút odpočinúť a rozdelíme na štyri diely. Upečieme jednotlivé pláty na plechu. Pečte podľa skúseností s rúrou.
- Na krém začnite zahrievať mlieko s cukrom a ďalej pripravte puding podľa návodu. Na koniec varenia pridajte múku. Studený krém vymiešajte s maslom.
- Teraz len poskladáte. Najspodnejšej plát namažte trochou krému. Priklopte druhým plátom. Môžete ho pomazať ríbezľovým džemom, najlepšie trochu ostrejším. Priklopte tretím plátom a zvyšok krému
- Prelejte rozpustenou čokoládou. Dajte na niekoľko hodín do chladničky, aby medovník krásne zmäkol