Preskočiť na obsah
Accueil » Jablkový koláčik so škoricou, ktorý si celá rodina nevie vynachváliť!

Jablkový koláčik so škoricou, ktorý si celá rodina nevie vynachváliť!

    Existuje však mnoho vynikajúcich sladkých jedál a dezertov, ktoré môžete pre svoju rodinu pripraviť už teraz.

    Vždy chutí na jednotku a po vytiahnutí z chladničky chutí na jednotku!

    Napríklad kombinácia sladkých jabĺk so škoricou je typická pre jar a chladné dni priamo nabádajú k tomu si pochutnať na niečom sladkom spoločne so šálkou čaju.

    Reklamy

    Vyskúšajte tento jednoduchý koláč a iste si ho zamilujete.

    Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:

    zloženie náplne

    • 2 kg jemne nasekaných jabĺk
    • 2 lyžice cukru
    • škorica

    zloženie cesta

    • 1 maslo
    • 5 žĺtkov
    • 3 lyžičky prášku do pečiva
    • 3 lyžice cukru
    • 2 a pol pohára múky/ hladká
    • plech: približne 35 × 23 cm

    zloženie peny

    • 1/2 šálky cukru
    • 5 bielkov
    • 1 citrónová kôra

    Takto budeme postupovať:

    • Cesto: múku zmiešajte s cukrom, pridajte prášok do pečiva, vaječné žĺtky, maslo a vymieste. Cesto rozdeľte na dve časti, jednu nechajte v mrazničke asi jednu hodinu.
    • Vyložte plech papierom na pečenie a rovnomerne do neho rozprestrite časť cesta, ktorá nebola v mrazničke.
    • Pridajte kúsky jabĺk a rovnomerne ich zasypte cukrom a škoricou.
    • Vyšľahajte bielky do peny, pridajte cukor a strúhanú citrónovú kôru. Túto penu navrstvite na jablká. Nakoniec na povrch nastrúhajte cesto, ktoré bolo v mrazničke a celý koláč pečte 45 minút pri 180 stupňoch. Pred podávaním ho zasypte práškovým cukrom.