Milujete langoše? Tak to si určite zamilujete aj tento recept na chrumkavé domáce lanogše.
Na týchto báječných langošoch si pochutí celá Vaša rodina, takže ak neviete čo pripraviť na večeru alebo obed, tak sú langoše jasnou voľbou.
Budete si ich chcieť pripravovať stále dookola.
Reklamy
Vyskúšajte ich a presvedčte sa sami, ako veľmi sú báječné.
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 0,5 l mlieka
- kocka droždie
- 1 kg múky (polohrubá)
- 200 g smotany
- 2 štipky jedlej sódy
- 3 g kryštálového cukru
- 4 lyžičky soli
- slnečnicový alebo olivový olej
Takto budeme v recepte postupovať:
- Najskôr si vytvoríme kvások. Zmiešame si mlieko spoločne s droždím a cukrom. Následne necháme nakysnúť.
- Pripravíme si stredne veľkú misu. Pridáme do nej múku, sódu bikarbónu a na záver ešte štipku soli. Potom pridáme už hotový kvások.
- Malo by nám vzniknúť hladké cesto. To necháme na nejakom teplom mieste nakysnúť zhruba 30 minút.
- Keď je cesto konečne hotové tak si z neho vytvoríme osem rovnako veľkých langošov a každý z nich vyprážame z oboch strán dozlatista na rozpálenej panvici.
- Pokladáme na obrúsok, ktorý odsaje prebytočný tuk.