Tento recept sa hodí vždy, keď je návšteva za rohom a vy nemáte pripravený žiadny dezert. Krok za krokom vám predstavíme skvelý recept na lahodné sušienky s jablčnou náplňou. Pokiaľ radi maškrtíte a zároveň ste vášnivým pekárom či pekárkou, budete mať z tejto novinky dozaista radosť.
Čo budeme potrebovať:
Cesto:
- 200 g hladkej múky
- 3 g prášku do pečiva
- nastrúhaná citrónová kôra
- 100 g mäkkého masla
- 50 g cukru
- 1 vajce
Jablková náplň:
- 1 jablko
- 15 g masla
- 20 g cukru
- 1 lyžica citrónovej šťavy
K posypu:
- práškový cukor
Ako budeme postupovať:
1. Do misy dajte múku, prášok do pečiva a nastrúhanú citrónovú kôru. Premiešajte dohladka, pridajte maslo a premiešajte rukami.
2. Potom pridajte cukor, vajcia a znovu prehneťte.
3. Nakoniec cesto uhneťte rukami a vytvarujte ho.
4. Na čistý povrch položte papier na pečenie a naň cesto.
5. Prikryte cesto druhým kusom papiera na pečenie a rozvaľkajte.
6. Nechajte 20 minút odpočívať.
7. Jablková náplň: Jablká nakrájajte na polmesiačiky a položte ich na maslom vymastenú panvicu. Posypte cukrom a pridajte citrónovú šťavu.
8. Povarte ich niekoľko minút na miernom ohni a potom ich preložte na tanier.
9. Pomocou ozdobného vykrajovača vytvarujte kolieska a položte ich na plech s papierom na pečenie.
10. Uvarené jablká položte na jednu stranu a kolieska preložte.
11. Pečte ich v predhriatej rúre 15 minút pri 180 °C.
12. Po uplynutí doby skontrolujte, či sú sušienky upečené, a ak áno, vyberte ich z rúry.
13. Nakoniec ich posypte práškovým cukrom.
14. Podávajte ich s láskou a skvelou chuťou.
