Prinášame vám recept na rýchle a chutné buchtičky plnené marmeládou, ktorý je ideálny pre každú príležitosť, keď chcete niečo sladké, ale nemáte veľa času alebo surovín. Tieto buchtičky, pripravené z mála surovín a naplnené lahodnou jahodovou marmeládou, sú dokonalou pochúťkou k popoludňajšej káve alebo ako sladké pohostenie pre návštevy. Postup je jednoduchý a výsledok je tak lahodný, že sa tieto buchtičky stanú vašou obľúbenou voľbou pre rýchlu sladkú dobroty.
Suroviny
- 400 g hladkej múky
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 2 lyžice kyslej smotany
- 3 vajcia
- 150 g masla
- Jahodový džem
Príprava
1) Z múky, prášku do pečiva, kyslej smotany, vajec a masla uhnite hladké cesto.
2) Pracovnú plochu posypeme múkou a cesto na nej vyvaľkáme na hrúbku približne 7-8 mm.
3) Po okraji cesta široko asi 4 cm rozotrieme jahodový džem.
4) Cesto potom dvakrát preložíme tak, aby džem zostal vo vnútri.
5) Zvyšné cesto vyvaľkáme a opäť nakrájame na kúsky dlhé 4-5 cm.
6) Nakrájané buchtičky kladieme na plech vyložený papierom na pečenie.
7) Rúru predhrejeme na 180 ° C a buchtičky pečieme asi 20 minút, kým nie sú zlatisté.
8) Po upečení a vychladnutí buchtičky môžeme posypať práškovým cukrom pre dokonalú chuť a vzhľad.