Tvarožka s ovocím je skvelým dezertom pre tých, ktorí majú doma tvaroh a chcú si pripraviť niečo rýchle, chutné a vizuálne lákavé. rýchly na prípravu, čo ho robí ideálnym riešením pre nečakanú návštevu alebo keď máte jednoducho chuť na niečo dobré.
Čo budeme potrebovať:
Na korpus:
- 2 hrnčeky hladkej múky
- 1 lyžička jedlej sódy
- 1 balíček škoricového cukru
- 1 hrnček trstinového cukru
- 2 lyžice kakaa
- 1 lyžica Caro kávy
- 2 ks vajcia
- 1 malá plechovka ovocia
Na náplň:
- 2 balenia mäkkého tvarohu
- Citrónová kôra podľa chuti
- 1 balíček vanilkového pudingu Dr.
- Vanilkový cukor podľa chuti
- 1 ks vajcia
- Kefír alebo mlieko podľa potreby na zriedenie
- Múčkový cukor na posypanie
Postup:
1) Príprava korpusu: V mise zmiešame všetky suroviny na korpus do hladkého cesta. Cesto nalejeme na plech vyložený papierom na pečenie a rozložíme naň nepravidelne kúsky ovocia. Môžeme pridať aj lyžice džemu medzi kúskami ovocia.
2) Príprava náplne: V inej mise zmiešame tvaroh, citrónovú kôru, vanilkový puding, vanilkový cukor, vajcia a kefír (alebo mlieko) na hladkú náplň. Túto náplň rovnomerne rozotrieme na povrch cesta.
3) Pečenie: Koláč pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňov C asi 40 minút, než je povrch krásne zlatý a náplň pevná.
4) Dokončenie: Po upečení necháme koláč chvíľu vychladnúť a pred podávaním posypeme práškovým cukrom.