Prinášame vám jedinečný recept na rozliaty koláč s marmeládou, ktorý je taký výborný, že ho budete chcieť pripravovať každý deň. Recept sme objavili na YouTube a jeho príprava je rýchla a jednoduchá. Vďaka marhuľovému džemu v ceste je koláč vláčny, šťavnatý a neskutočne chutný.
Čo budete potrebovať:
- Vajcia: 2 kusy
- Kryštálový cukor: 50 g
- Vanilkový cukor: 8 g
- Mlieko: 50 ml
- Olej: 50 ml
- Prášok do pečiva: 10 g
- Hladká múka: 110 g
- Marhuľový džem: 100 g
- Kokos na posypanie
- Maslo a múka na vymazanie a vysypanie formy
Ako budeme postupovať:
1) Vo väčšej miske si vyšľaháme vajcia s kryštálovým a vanilkovým cukrom do peny.
2) Pridáme mlieko a olej a premiešame.
3) Postupne vmiešame preosiatu múku a prášok do pečiva, kým nevznikne hladké cesto.
4) Formu na pečenie vymastíme maslom a vysypeme múkou.
5) Do formy nalejeme polovicu cesta.
6) Na cesto rovnomerne rozotrieme marhuľový džem.
7) Zalejeme zvyškom cesta a pečieme v predhriatej rúre na 180 °C asi 30 minút.
8) Po upečení koláčik potrieme vodou rozmiešanou s trochou džemu a posypeme kokosom.