Tento koláč prináša dokonalú kombináciu jemného vanilkového pudingu, sviežich jabĺk a krehkého cesta, čo vytvára neodolateľný dezert na každú príležitosť. Ideálne pre chvíle, keď si chcete pochutnať na niečom sladkom, alebo keď potrebujete spríjemniť daždivý deň.
Čo budeme potrebovať:
Na cesto:
- 500 g hladkej múky
- 200 g kryštálového cukru
- 200 g bravčovej masti
- Štipku soli
- 1 vajce
- 2 lyžice kyslej smotany
- 1 balenie prášku do pečiva
Na krém:
- 4 lyžice krupice
- 6 veľkých jabĺk
- 1,2 litra mlieka
- 3 balenia vanilkového pudingu
- 8 lyžíc kryštálového cukru
Postup:
1) Príprava cesta:
2) Cesto a jablká: Jednu časť cesta rozvaľkáme na papieri na pečenie, posypeme krupicou a poukladáme olúpanými a na plátky nakrájanými jablkami.
3) Príprava krému: Uvaríme puding podľa návodu na obale s použitím mlieka a cukru. Krém necháme mierne vychladnúť a ešte teplý ho rozotrieme na vrstvu jabĺk.
4) Mriežka z cesta:
5) Pečenie: