V dnešnom článku sa pustíme do prípravy fantastického dezertu. Tento krémový dezert má veľmi jednoduchú prípravu a preto ho zvládne aj úplný začiatočník a už čoskoro sa stane Vaším obľúbeným dezertom, na každú príležitosť. Uvidíte sami, že si tento dezert zamilujete Vy aj celá Vaša rodina. Poďme sa pozrieť, ako ho pripraviť – skvelý krémový dezert na lyžičky!
Čo budeme potrebovať:
- 8 lyžíc hladkej múky
- 8 lyžíc kr. cukru
- 8 bielkov
- 4 lyžice kakaa
- 8 lyžíc oleja
- 1 bal. prášku do pečiva
- Rumová aróma
- 5 g soli
Na krém:
- 8 žĺtkov
- 200 g masla
- 200 g kr.
- 800 ml mlieka
- 6 lyžíc hladkej múky
- 1 lyžička vanilkovej arómy
Ďalej:
- mlieko
- práškový cukor
- 1 bal. smotany na šľahanie
- čokoláda na posypanie
Plech o rozmere 30×35 cm
Ako budeme postupovať:
1) Najskôr si v mise zmiešame všetky sypké prísady, ktoré dôkladne premiešame.
2) Bielky si vyšľaháme na tuhý sneh. Do snehu po lyžičkách vmiešame sypkú zmes – miešame ručne.
3) Nakoniec pridáme aj olej, arómu a premiešame.
4) Plech na pečenie vyložíme navlhčeným papierom na pečenie.
5) Na plech nalejeme cesto a dáme piecť na 15 minút pri teplote 180 stupňov. Necháme vychladnúť a medzitým si pripravíme krém.
6) Žĺtky vyšľaháme s cukrom a múkou. Postupne prilejeme mlieko, rozmiešame a preložíme na plameň – uvaríme hustý puding, ktorý tiež necháme vychladnúť.
7) Následne primiešame po kúskoch našľahané maslo a arómu Dôkladne premiešame.
8) Cesto navlhčíme mliekom. Navrstvíme maslový krém a naň uložíme namočené sušienky v mlieku.
9) Na sušienky navrstvíme vyšľahanú smotanu, ktorú ochutíme cukrom podľa chuti.
10) V poslednom rade posypeme čokoládou a krémový dezert na lyžičky môžeme podávať.
Prajeme Vám dobrú chuť!