Predstavte si spojenie krehkého lístkového cesta, sladkých piškótov, šťavnatých jabĺk a vanilkového pudingu, dokonalá kombinácia, ktorá zaujme každého milovníka dezertov. K tomu všetkému ešte tajný nádych rumovej marmelády. Toto je recept , ktorý sa stane stredobodom pozornosti na každom rodinnom stretnutí!
Ingrediencie:
- 2 pláty lístkového cesta
- Marmeláda (podľa vášho výberu)
- Rum (na ochutenie marmelády)
- Piškóty (doplňte sušienkami, pokiaľ nemáte dostatok piškótov)
- Strúhané jablká
- Škoricový cukor
- 1 l mlieka
- 3 vanilkové pudingy
- Cukor s rumom (na sladkú chuť pudingu)
- 1 vajíčko (na potretie)
Postup:
1) Predhrev rúry: Začnite tým, že predhrejete rúru na 180°C.
2) Marmeláda s rumom: Zmiešajte marmeládu s trochou rumu podľa svojej chuti.
3) Príprava pudingu: Do 1l mlieka pridajte pudingy a cukor s rumom. Varte podľa návodu na vrecku, kým nezískate hladký a hustý puding.
4) Zostavenie koláča: Na prvý plát lístkového cesta rozotrite rumovú marmeládu Pokladte piškóty a doplnkové sušienky Pridajte strúhané jablká a posypte škoricovým cukrom.
5) Pečenie: Vršok koláča potrite rozšľahaným vajíčkom, prepichajte vidličkou a vložte do rúry. Pečte cca 30 minút, kým nezíska koláč zlatistú farbu.