Pokiaľ si radi doprajete sladkú bodku po káve alebo len hľadáte novú inšpiráciu a máte radi krémovo smotanové dezerty, potom je tento recept presne pre vás! Dnes si totiž spoločne prichystáme smotanovo-vanilkové pokušenie sypané strúhanou čokoládou. Recept vás osloví veľmi jednoduchou prípravou. Nevýhodou však je, že je potrebné, aby nám dezert po dokončení zostal pár desiatok minút v chladničke. O to viac si ho potom ale vychutnáte.
Už sa vám zbiehajú sliny? Poďme si teda spoločne prichystať tento výborný smotanovo-vanilkový dezert sypaný strúhanou čokoládou
Ďalšie skvelé recepty nájdete aj na našej facebookovej stránke Prima Kuchárka.
Pokiaľ hľadáte nejakú ďalšiu dobrotu, potom rozhodne vyskúšajte tento orechový zákusok!
Výborný recept na smotanovo-vanilkový zákusok:
Čo budeme potrebovať:
Cesto:
- 7 žĺtkov
- 20 dkg cukru
- 20 dkg polohrubej múky
- 1 vrecúško prášku do pečiva
- 2 lyžice kakaa
- 10 lyžíc vody
- 2 lyžice oleja
Krém:
- 7 bielkov
- 10 lyžíc cukru kryštál
- 2 vrecká pudingu
- 1 l mlieka
Na vrch:
- 500 ml smotany na šľahanie
- 3 lyžice cukru
- stužovač
- strúhaná čokoláda
Ako budeme postupovať:
1. Začneme tým, že si zmiešame vaječné žĺtky s cukrom, vodou, múkou, kakaom a olejom. Nakoniec pridáme prášok do pečiva. Dôkladne premiešame.
2. Ďalej si pripravíme plech na pečenie, ktorý si vymažeme maslom a posypeme múkou. Plech ideálne o veľkosti 32×30 cm. Potom cesto na plech rovnomerne umiestnime.
3. Pečieme pri 180 stupňoch zhruba 20 minút.
4. Pokračujeme krémom: Z bielkov, cukru si vyšľaháme tuhý sneh. Klasickým spôsobom si potom urobíme puding, do ktorého (ešte teplého) pridáme bielkový sneh. Dôkladne premiešame a navrstvíme na cesto.
5. Zo smotany, cukru, a stužovača si vyšľaháme finálnu vrstvu. Tú nanesieme na vychladnutý krém.
6. Na vrch nastrúhame čokoládu.
7. Na úplný záver umiestnime náš dezert na pár desiatok minút do chladničky, aby nám krásne stuhol. Hotovo!
Dobrú chuť!