Objvite klasiku českého pečiva – osie hniezda v troch neodolateľných variantách: kakaové, orechové a kokosové. Každé hniezdo je plné chuti a textúry, či už preferujete bohatosť kakaa, orieškovú krémovosť alebo exotiku kokosu.
Ingrediencie:
Kakaová:
- 160 g piškótov
- 160 g práškového cukru
- 60 g masla
- 2 lyžice kakaa
- 2 lyžice mlieka
- Trošku rumu
Orechová:
- 150 g mletých orechov (mix s pár mletými piškótami)
- 150 g práškového cukru
- 1 bielok
Kokosová:
- 150 g kokosu
- 70 g práškového cukru
- 60 g masla
- 2 lyžice mlieka
- Trošku rumu
- 1 bielok
Príprava:
1) Pre kakaovú zmes: Rozdrvte piškóty na jemno. Pridajte cukor, kakao a rozpustené maslo. Mlieko a rum prilejte podľa potreby, aby zmes bola vláčna a dala sa tvarovať.
2) Pre orechovú zmes: Zmiešajte mleté orechy, cukor a piškóty. Bielok zľahka našľahajte a vmiešajte do orechovej zmesi, aby sa vytvorila tvarovateľná pasta.
3) Pre kokosovú zmes: Rovnako ako pri kakaovej zmesi zmiešajte všetky suroviny a upravte konzistenciu pomocou mlieka a rumu.
Tvarovanie a dekorácia:
1) Z každej zmesi tvarujte malé osie hniezda pomocou formičiek alebo ručne.
2) Nechajte chvíľu odpočinúť v chlade, aby sa suroviny spojili a hniezda spevnila.
3) Vnútro môžeme naplniť podľa vlastnej voľby.
4) Priklopíme piškotom a máme hotovo.