Tento chutný koláč kombinuje chrumkavú orieškovú posýpku, sladké jablká a jemný tvarohový krém. Ideálny dezert na rodinné stretnutie alebo len tak k popoludňajšej káve.
Ingrediencie:
Drobenka:
- 320 g polohrubej múky
- 150 g mletých orechov
- 30 g mletých ovsených vločiek
- 100 g cukru krupica
- 100 g hnedého cukru
- 1/2 prášku do pečiva
- 220 g masla
Jablká:
- 4-6 olúpaných jabĺk
- 1 lyžička škorice
- Trocha hnedého cukru
Tvarohová náplň:
- 400-500 g tvarohu
- 200 ml mlieka
- 2 vajcia
- 2 vanilkové cukry
- 1 vanilkový puding
Postup:
1) Drobenka: V mise zmiešajte múku, mleté orechy, mleté ovsené vločky, oba cukry a prášok do pečiva. Pridajte maslo a spracujte zmes do drobenky.
2) Jablká: Olúpané jablká nakrájajte na kocky a premiešajte so škoricou a hnedým cukrom.
3) Tvarohová náplň: V ďalšej mise zmiešajte tvaroh , mlieko, vajcia, vanilkový cukor a vanilkový puding.
4) Na plech vyložený papierom na pečenie rovnomerne rozprestrite polovicu posýpkového cesta.
5) Nalejte naň tvarohovú zmes a položte kockami jabĺk (ak máte radi, môžete pridať aj hrozienka).
6) Posypte zvyškom posýpkového cesta.
7) Pečte v predhriatej rúre na 160 ° C cca 40-45 minút, kým nie je koláč zlatistý.