Vianočné pečivo by nemalo za žiadnu cenu chýbať na sviatočnom stole. Či už sa radšej držíte tradičných druhov alebo radi skúšate niečo nové, vždy je dobré myslieť na pečenie s veľkým predstihom. naozaj dobré vianočné pečivo, ktoré môžete zdobiť marmeládou, orieškami a čokoládou. Poďme na to.
Čo budeme potrebovať na linecké mesiačiky:
- 100 ml biely jogurt
- 500 g hladká múka
- 250 g maslo alebo stužený tuk
- 2 bal. vanilkový cukor
- 1/2 šálky práškový cukor
- marmeláda na zlepenie
Ako budeme postupovať:
1) V mise si zmiešame sypké prísady – preosiatu múku a práškový cukor. Následne pridáme aj nakrájané maslo a jogurt, vypracujeme jednotné cesto, ktoré vyformujeme do tvaru bochníka a zabalíme ho do potravinárskej fólie.
2) Dáme odležať na 1 hodinu do chladničky, alebo ak je vonku chladno tak pokojne aj na okno.
3) Ďalej si cesto rozvaľkáme a vykrojíme tvary, ktoré ukladáme na plech vyložený papierom na pečenie.
4) Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov asi 10 minút. Záleží na hrúbke cesta a veľkosti tvarov, preto odporúčame sledovať.
5) Upečené tvary klasicky zlepíme marmeládou.
6) Ak chcete vytvoriť efektné zdobenie, potrite polovicu nechtíka marmeládou, obaľte v nasekaných orieškoch a druhú polovicu obaľte v čokoláde.
7) Na záver môžete ešte dozdobiť bielou polevou.
Prajeme Vám dobrú chuť!