Vanilkové rožteky sú taká klasika a nesmú chýbať na žiadnom sviatočnom stole. My Vám v dnešnom príspevku prinášame skvelý recept , ktorý si budete pripravovať nielen na Vianoce. Tieto rožky s kokosom Vám prevonia celú domácnosť a zaručujeme Vám, že si ich zamiluje naozaj každý.
Čo budeme potrebovať na vanilkové rožteky s kokosom:
- 250 g hladká múka
- 200 g maslo
- 100 g kokos
- 50 g práškový cukor
- 2 lyžice rum – môžete pridať aj viac
Na obalenie:
- práškový cukor
- vanilkový cukor
Ako budeme postupovať:
1) Hladkú múku si preosejeme cez sitko, pridáme na kocky nakrájané maslo, kokos, rum, práškový cukor a vypracujeme guľôčku cesta.
2) Cesto následne zabalíme do potravinárskej fólie a odložíme na minimálne hodinu do chladničky.
3) Po hodinke cesto vyberieme na pomúčenej pracovnej doske vytvarujeme valček, ktorý nakrájame na rovnaké kúsky a vytvarujeme rožky.
4) Na pomoc si môžeme vziať formičky, ale tvarovať sa dá aj v rukách.
5) Rožteky uložíme na plech vyložený papierom na pečenie a dáme piecť do vopred vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 180 stupňov asi 10 minút.
6) Rožteky by mali po upečení získať zlatú farbu.
7) Nepečte ich príliš dlho, aby nestvrdli. Po upečení ich obalíme v zmesi práškového a vanilkového cukru a konce môžete ešte obaliť v čokoláde.
Prajeme Vám dobrú chuť!