V každej rodine je niekto, kto miluje kávu. Pre neho alebo ju sú tieto kávové zrná ideálnym vianočným pečivom. Výrazná chuť kávy doplnená jemným kakaom a rumom vytvára harmóniu chutí, ktorú len tak niečo neprekoná. A k tomu ešte skvelý vzhľad, ktorý pripomína skutočné kávové zrná.
Ingrediencie:
- 150 g práškového cukru
- 49 g masla
- 50 g kakaa
- 1/4 lyžičky mletej kávy
- 20 g mletých vlašských orechov
- 40 g mletých piškótov
- 25 ml rumu
- Linecké cesto
- Marmeláda na potretie (napr. ríbezľová)
- Čokoládová poleva na namočenie
Postup:
Cesto: Vo veľkej mise zmiešajte práškový cukor, maslo, kakao, mletú kávu, mleté vlašské orechy, mleté piškóty a rum. Všetko dôkladne vypracujte do hladkého cesta.
Plnenie do formičiek: Cesto plňte do formičiek na kávové zrná (najlepšie je použiť silikónovú formu). Vložte do chladničky a nechajte stuhnúť, až budú pevné.
Príprava lineckých tvarov: Z lineckého cesta vykrojte tvary kávových zŕn a upečte ich v rúre.
Zlepovanie: Pečené linecké tvary potrite marmeládou a nalepte na ne vylúpané kávové zrná. Nechajte chvíľu zaschnúť.
Čokoládová poleva: Namáčajte spojené zrná do čokoládovej polevy a nechajte stuhnúť.