V dnešnej dobe, keď regály obchodov pretekajú rôznymi druhmi sladkostí, je skvelé mať možnosť upiecť niečo doma pre svoje deti, čo je nielen chutné, ale aj kvalitné. Domáci brumíci sú práve takým receptom. Tieto malé a roztomilé pečené lahôdky nielen, že rozžiaria detské oči, ale tiež poskytnú výživnú desiatu, ktorú môžete dať deťom s čistým svedomím. Pripravte si s nami tieto lahodné brumíčky a vychutnajte si radosť z domáceho pečenia!
Čo budeme potrebovať:
- cukor kryštál: 50 g
- kypriaci prášok: 5 g
- mlieko plnotučné: 100 ml
- múka polohrubá: 120 g
- nutella: 6 lyžičiek
- olej slnečnicový: 50 ml
- vajcia: 1 ks
Ako budeme postupovať:
1) Ušľaháme cukor so žĺtkom.
2) Pridáme olej a mlieko.
3) Vmiešame múku zmiešanú s kypriacim práškom.
4) Ručne vmiešame sneh z jedného bielka. Pre pestrejší vzhľad je možné odobrať malé množstvo cesta a zmiešať s kakaom, ktoré potom použijeme na labky a ňufáky medvedíka.
5) Do pripravenej formy dáme asi lyžicu cesta. Na stred dáme lyžičku nutelly.
6) Zakryjeme zvyškom cesta, dbáme na to, aby medvedíci boli pokrytí cestom po celej ploche, lebo v rúre sa cesto samo neroztečie.
7) Pečieme 15-20 minút na 170 °C.