Jesenné obdobie nám nielen mení náladu, ale aj chute. Máme pre vás perfektný recept na jablkový koláč , ktorý je tak neskutočne dobrý, že sa doslova rozpúšťa v ústach. Ideálne pre začínajúcich kuchárov a kuchárky! A pozor, je tak ľahký na prípravu, že budete chcieť tento koláč variť každý týždeň. Takže pripravte šálku horúceho čaju alebo kávy a pustíme sa do toho!
Čo budeme potrebovať:
Na cesto:
- 1 vajce
- 80 g cukru
- 100 g masla
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 280 g hladkej múky
Na náplň:
- 4 jablká
- 100g cukru
- 30 g masla
- škorica podľa chuti
Postup prípravy:
Krok 1: Príprava jablčnej náplne
- Umyjeme a nakrájame jablká na menšie kocky.
- Na panvici si necháme roztopiť cukor, pridáme maslo a premiešame.
- Do vriacej sa zmesi pridáme nakrájané jablká a dochutíme škoricou. Varíme 5 minút za občasného miešania.
Krok 2: Príprava cesta
- Väčšiu misu si rozbijeme vajcia, pridáme cukor a premiešame.
- Pridáme maslo a dobre premiešame. Potom pridáme prášok do pečiva.
- Nakoniec do zmesi vsypeme múku a miešame, kým nám nevznikne sypké cesto.
Krok 3: Montáž koláča
- Do formy na pečenie nasypeme časť cesta.
- Utlačíme ho pohárom, aby vznikol hladký základ.
- Na základ navrstvíme zmes jabĺk a zarovnáme ju.
- Zvyšok cesta posypeme na vrch.
Krok 4: Pečenie
- Koláč vložíme do predhriatej rúry na 180 ° C a pečieme 30-35 minút.