Vítame vás pri našom recepte na domácu pochúťku, ktorá rozhodne nesklame – posýpkový koláč s ovocnou marmeládou. Táto sladká delikatesa spája krásnu krehkú posýpku s osviežujúcim ovocným twistom marmelády. Pripravte sa na jednoduchú prípravu a nezabudnuteľnú chuťovú explóziu, ktorú si môžete dopriať kedykoľvek budete mať chuť na niečo sladké. Vyskúšajte tento recept a dajte svojmu podnebiu nádych radosti a sladkosti.
Ak aj vy máte svoj obľúbený recept, rozhodne nám o ňom napíšte do našej facebookovej skupiny Prima kuchárka a navštívte aj skupinu Prima Inšpirácie , kde nájdete každý deň množstvo skvelých receptov.
Drobenkový koláč s ovocnou marmeládou
Čo budeme potrebovať:
- 200 g maslo alebo kvalitný margarín – izbová teplota
- 2 vajcia
- 150 g cukru
- vanilín – podľa chuti
- štipka soli
- 480 g múky
- 1,5 lyžičky prášok do pečiva
Náplň:
- ovocný džem alebo marmeláda, lesné plody, ovocie – podľa chuti
Ako budeme postupovať:
1. Maslo alebo kvalitný margarín nechajte zmäknúť pri izbovej teplote.
2. Do misky si rozklepnite vajcia, prisypte cukor – šľahajte, kým sa cukor nerozpustí., potom prisypte vanilín a soľ – šľahajte, ďalej pridajte zmäknuté maslo – šľahajte mixérom dohladka.
3. Následne po častiach prisypávajte preosiatu hladkú múku s práškom do pečiva – vypracujte cesto, ktoré by malo byť veľmi vláčne a mäkké.
4. Získané cesto rozdeľte na 4 diely, vyvaľkajte z nich valčeky, ktoré vložte ich do vrecúšok a uložte na 40-60 minút do mrazničky.
5. Plech vyložte pergamenom na pečenie a rozotrite naň 1 diel cesta, na ktorý naneste ovocnú marmeládu – podľa chuti a posypte druhým dielom nastrúhaného cesta – posýpkou a postup opakujte.
6. Pečte v predhriatej rúre 20-30 minút pri 180 °C.
7. Po upečení ho nechajte vychladnúť a podávajte ho s láskou a gráciou.
Priatelia, prajeme vám dobrú chuť!