Ten przepis przydaje się, gdy wizyta jest tuż za rogiem, a nie masz gotowego deseru. Krok po kroku przedstawimy Wam wspaniały przepis na deser z jabłek, mascarpone i twarogu. Jeżeli lubisz podjadać i jednocześnie jesteś zapalonym kucharzem, z pewnością ucieszy Cię ta wiadomość.
Na ciasto: 1 (pierwsza warstwa)
- 3 jajka
- Miód do słodzenia (opcjonalnie)
- szklanka mąki orkiszowej
- szklanka mleka
- łyżka oleju
- proszek do pieczenia – pół torebki
- miarka białka czekoladowego
Jajka wymieszać z mlekiem i miodem i stopniowo dodawać pozostałe składniki.
Przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia i piec w temperaturze 180 stopni.
2. Dla drugiej warstwy:
- 3 jabłka
- dwa proszki budyniowe o smaku śmietankowym
- miód do aromatyzowania
- 750 ml wody
Jabłka pokroić na małe kawałki, dodać 750 ml wody i gotować do miękkości.
Następnie dodajemy wymieszany proszek budyniowy, aby zagęścić jabłka.
Nałóż tę mieszaninę na ciało i pozostaw do ostygnięcia.
Ostatnia warstwa:
- 500 g twarogu
- 500 g mascarpone
- miedź
Wszystko wymieszaj i połóż jako ostatnią warstwę i posyp startą czekoladą.