recept na placky, ktoré prekonajú vaše očakávania. Tieto jablčné lievance sú ľahké, vzdušné a plné chuti, a pritom ich príprava zaberie menej ako 10 minút. zdravším ako tradičné šišky.
Navštívte tiež našu facebookovú skupinu Inšpirácia na sladké recepty , kde nájdete každý deň skvelé tipy.
Jablčné lievance
Čo budeme potrebovať:
- 2 jablká
- 90 gramov masla (30 g na restovanie jabĺk, zvyšok do cesta)
- 100 gramov hladkej múky
- 1 lyžičku prášku do pečiva
- 1 lyžičku medu alebo vanilkovej esencie
- Polovicu lyžičky škorice
- 1 lyžicu cukru
- 150 ml mlieka
- 1 vajíčko
- Olej alebo maslo na pečenie
- Cukor na zdobenie
Ako budeme postupovať:
1. Príprava jabĺk: Jablká olúpeme a nakrájame na drobnejšie kúsky. Ak je šupka tenká, môžete ich nechať aj nelúpaná.
2. Restovanie jabĺk: Na panvici rozpustíme 30 gramov masla a pridáme jablká. Restujeme 4-5 minút, aby jablká získali výraznú chuť.
3. Príprava cesta: Do mixéra dáme múku, prášok do pečiva, škoricu, med alebo vanilkovú esenciu, zvyšok masla, restované jablká, vajíčko a mlieko. Všetko rozmixujeme do hladkého cesta.
4. Pečenie lievancov: Na troche masla alebo oleja na panvici vyprážame lievance z oboch strán dozlatista.
5. Podávanie: Hotové lievance podávame poprášené cukrom pre dokonalé dochutenie.